家族でキャンプ楽しむぞ♪♪

デビューに向けて、着々と軍資金が無くなっている、やむちゃら家です

もうこれ以上、大きな出費は出来ません！

でも、キャンプでやりたい事は沢山あります

その一つは、燻製を作ることです。



ブロガーさんの記事を見ると、美味しそうな料理の写真がアップされていますよね

やむちゃらとしても、簡単で（ここ重要!!）キャンプっぽくて、美味しい料理が作りたいです。

そんな事を思っていたら、燻製の記事に出会ってしまいました

実際は、簡単ではないかも知れませんが、簡単だと思ってしまったので、とりあえずやってみたい！

セットして置くだけで、美味しいものが出来上がっているすばらしい～

イメージですけど　そんなに甘くないかな

しかしキャンプ用品で、揃っていない物が、まだまだあるやむちゃら家は、スモーク器にお金を出す余裕は、当然ありません。。。

何か、いい方法がないかなと調べると、簡単に手作り出来るみたいです！

（やむちゃらは、こだわりなど全然持っていないので、なんとなくできていれば、それでOK!!）

ある程度、密閉できる空間を作れれば、段ボールでも、ステンレスのボールでも作れるみたい！

段ボールは安全性に不安があるので、ステンレスボールでチャレンジしてみたいと思います

こんな感じです。

とりあえず、100円ショップでステンレスのボールを2つと、新しい焼き網を1つ買いました。

あと、別でスモークウッドも買いました。これで、チャレンジします

火をつけたスモークウッドを、下のボールに入れて、具材を乗せた網を置き、上のボールを被せる。

この時、ピッタリと閉めると酸素が不足して、消えてしまうので、少しずらす。

以上！で出来るはず

果たして、これだけで出来るのだろうか？記事を書いていて、あまりにも簡単に考えている事に気付き不安に

でも、失敗したら考えればいっか（笑）

本当は、お肉をスモークしたかったのですが、仕込みの手間と、火加減の難しさを考えて諦めました。

初チャレンジは、手軽に出来そうな、玉子やウインナーをやってみようかな！

成功したら、次回こそは肉肉肉！をやってみたいです。やむちゃらとやむちゃらっ子は、お肉大好き

デビューに向けて着々と進んでいる!?　やむちゃら家です